Qué comer con chucrut: 38 ideas

Se ha fijado la meta de consumir alimentos fermentados con cada comida. Aquí hay 38 ideas sobre qué comer con chucrut.

Que comer con chucrut

Comer alimentos fermentados con cada comida es algo que intentamos hacer a diario. Es una de las formas más fáciles, económicas y mejores de incluir bacterias probióticas beneficiosas en nuestra dieta.

El chucrut es uno de los alimentos fermentados más fáciles de hacer y tiene beneficios para la salud fenomenales (fuente). Me gusta hacer chucrut en una vasija gigante de 5 galones, así que siempre tenemos suficiente. Otro de nuestros alimentos fermentados favoritos es esta receta de zanahorias fermentadas.

Pero como puedes imaginar, tener tanto chucrut nos deja con ganas de muchas formas diferentes de disfrutarlo. Evitamos quedarnos atrapados en una rutina de chucrut con estas 38 ideas sobre qué comer con chucrut.

Fijarlo para más tarde

¿Qué comer con chucrut?  ¡Aquí hay 38 ideas que mantendrán sus comidas interesantes!  Son excelentes formas de incluir alimentos fermentados en cada comida.  ¿Qué se come con chucrut?  ¿Qué se puede comer con chucrut?  #recetas saludables #saludyfitness #alimentos fermentados

Cómo comer chucrut para la salud

Incluir alimentos fermentados con cada comida también puede ser una de las formas más deliciosas de obtener probióticos. Estoy a punto de compartir tantas recetas saludables con chucrut que te darán un sinfín de ideas.

Para cualquier receta que implique calor o comida caliente, es importante recordar que las bacterias beneficiosas del chucrut se mantendrán vivas por debajo de los 115ºF. Para preservar todas las bacterias probióticas, asegúrese de dejar que los alimentos se enfríen un poco antes de agregar chucrut.

También es bueno saber que, si bien calentar a más de 115ºF matará algunas o todas las bacterias beneficiosas del chucrut, es algo beneficioso comer chucrut cocido. Solo asegúrese de incluir mucho chucrut crudo en sus comidas también.

Recetas que incluyen chucrut

Ideas de que comer con chucrut

¿Con que se sirve chucrut? Tradicionalmente, el chucrut se disfruta con carnes como salchichas.

¡Hay tantas otras formas de disfrutar el chucrut! Aquí hay 38 ideas para nuevas formas de incluir este fabuloso fermento en casi cualquier comida.

Platos con carne

  • Con cualquier tipo de cerdo
  • Hamburguesas
  • En salteado
  • Con salchicha
  • albóndigas
  • Cazuela
  • Costillares
  • Repollo relleno
  • Perros calientes
  • Pizza
  • Carne en conserva

Ensaladas y acompañamientos

  • En ensalada de lechuga
  • Ensalada de atún
  • Ensalada de papas
  • Ensalada de huevo
  • Ensalada de col
  • En aderezos para ensaladas
  • Papa horneada
  • En puré de papas
  • Con arroz
  • Sopa
  • Acompañante simple de cualquier comida

Sándwiches y tal

  • Queso asado
  • Tacos de pescado
  • Burrito de desayuno
  • Bocadillo ruben
  • Bagel con salmón ahumado
  • Tostada de aguacate
  • Sándwiches y wraps

Aperitivos snacks

  • En un plato de queso
  • Huevos rellenos
  • En salsas
  • Queso de untar
  • Con aguacate
  • En huevos
  • Latkes (tortitas de patata)
  • Sumerja o cubra como salsa

Loco pero cierto

38 ideas de que comer con chucrut

Cosas que hacer con la salmuera de chucrut

Cuando hayas comido todo tu chucrut, ¡no tires la salmuera! Es una mina de oro de sabrosos probióticos.

Use un poco de salmuera de chucrut casera como inoculante para poner en marcha otros fermentos caseros. Esto le dará a los fermentos una ventaja y aún más bacterias beneficiosas.

Nos gusta tomar inyecciones de salmuera de chucrut para ayudar a prevenir los resfriados y los casos de gripe. El alto contenido de vitamina C y los probióticos son el refuerzo inmunológico perfecto.

Cosas para poner en chucrut

Cuando hago chucrut, me gusta experimentar agregando diferentes ingredientes. Estos realmente pueden agregar una buena variedad. Aquí hay cosas que me gusta agregar:

  • Semillas de Carroway
  • Zanahorias ralladas
  • Repollo morado
  • manzana
  • Cebolla

Ideas de que comer con chucrut

¿Cuánto chucrut debes comer al día?

Si eres nuevo en los alimentos fermentados, querrás comenzar a comer chucrut lentamente para evitar molestias digestivas. Las bacterias beneficiosas del chucrut comenzarán a limpiar tu cuerpo. ¡Ésto es una cosa buena!

Solo tome un poco el primer día y aumente gradualmente hasta que coma tanto como desee. Después de haber aumentado gradualmente, realmente no hay límite para la cantidad de chucrut que debe comer diariamente. Solo escucha a tu cuerpo y sigue lo que quiere.

¿Puedes comer chucrut crudo?

¡Absolutamente! Hay diferentes formas de hacer chucrut. Las versiones enlatadas o procesadas por calor no tendrán todas las bacterias beneficiosas que tiene el chucrut crudo y fermentado.

El chucrut crudo y fermentado, especialmente el casero, es uno de los mejores superalimentos que existen. Tratamos de disfrutarlo tan a menudo como podemos.

Recetas de chucrut

Más sobre chucrut

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Cómo hacer chucrut

Receta de chucrut en una olla

¿Cómo te gusta comer chucrut?

¿Cuántas de estas formas de disfrutar el chucrut ha probado? ¿Tiene alguna idea que agregaría a esta lista? ¡Házmelo saber en los comentarios!

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